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Alles über Wein (2)

Dez. 23, 2006
  • Cuvée: Aufwertung des Weins durch Hinzufügen von leckeren Yumyum-Stoffen; der Wein wird aufgewertet zum weinhaltigen Erfrischungsgetränk (VinoPop)! Vgl. auch Blindverkostung.
  • Dekantieren: Universitärer Brauch: Der Dekan des Fachbereichs wird solange mit umetikettiertem Wein (vgl. Blindverkostung) abgefüllt, bis er vorkomatös, eben: „dekantiert“ ist, und alles unterschreibt, was man ihm vorlegt.