Inhalt der Printausgabe
Dezember 2002
Vom Fachmann für Kenner (Seite 11 von 16) |
Slow Food Wer findet, daß wir uns eigentlich mehr Zeit für unsere Nahrung nehmen müßten, daß die Speisezubereitung ein langer, kunstvoller Prozeß sein sollte, daß das respektvolle Warten aufs Essen den anschließenden Genuß multipliziert und man erst dabei seine Sinne reifen und entwickeln lassen kann, der sollte unbedingt mal den McDonald's im Mainzer Hauptbahnhof aufsuchen. Mark-Stefan Tietze
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